|
|
Kaymakli Mantar
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Champignonnen, koksroom, kaas & knoflook.
Voorbereiding:
Maal 2 teentjes knoflook fijn. rasp de kaas in kleine stukjes. snijd de champignonnen in stukjes.
Bereidingswijze:
Laat de olie in de koekenpan goed heet worden en bak de champignonnen samen met de knoflook. laat het even goed bakken en doe vervolgens de koksroom erover heen. laat de koksroom wat dikker worden en sprenkel dan wat van de geraspte kaas erover heen.
|
|
|